Zacusca

Reteta Zacusca de gogosari cu fasole boboloane

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:10m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Zacusca de gogosari cu fasole boboloane se pune fierbinte in borcane, le legam bine, apoi le fierbem la Bain-Marie timp de 40 de minute.

ingrediente

   3 kg fasole fierte
   3 kg ceapa calita si tocata prin masina
   3 kg morcovi fierti si tocati prin masina
   5 kg gogosari curatati si tocati prin masina
   1
   5 l suc de rosii
   1
   5 l ulei
   sare
   piper si
   foi de dafin.

mod de preparare

Pentru zacusca de gogosari cu fasole boboloane , punem uleiul in cratita, peste care punem gogosarii tocati. Lasam sa se caleasca timp de douazeci de minute, apoi adaugam ceapa tocata si morcovul. Lasam sa dea cateva clocote, apoi adaugam sucul de rosii, sarea, piperul si foile de dafin. Cand sunt fierte, adaugam fasolea si lasam sa fiarba pana se ridica uleiul deasupra. Fierbinte, punem in borcane, le legam bine, apoi le fierbem la Bain-Marie timp de 40 de minute.


Zacusca de gogosari cu fasole boboloane se serveste pe paine.

Incearca si Gogosari aperitiv
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca de gogosari cu fasole boboloane" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Zacusca

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.