Zacusca

Reteta Zacusca Domnica

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru zacusca Domnica va trebuie 1 kg morcovi, 4 cepe potrivite, 4 kg rosii facute bulion.

ingrediente

   1 kg morcovi
   4 cepe potrivite
   4 kg rosii facute bulion
   30 de gogosari si
   500 ml de ulei.

mod de preparare

Pentru zacusca Domnica, in 250 ml de ulei, se caleste ceapa taiata cubulete si se adauga morcovii dati pe razatoare – este bine sa fie putin fierti, apoi se mai caleste cu morcovii, se adauga restul de ulei si gogosarii rupti in patru. Se lasa sa se inmoaie gogosarii fara sa se cojeasca, apoi se adauga bulionul, sare, piper, dafin si 100 g zahar. Se lasa sa dea cateva clocote, dupa care se sterilizeaza.


Zacusca Domnica se serveste pe paine.

Incearca si Zacusca moldoveneasca
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca Domnica" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Zacusca

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.