Zacusca

Reteta Zacusca gustoasa de fasole (Boboloane)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru aceasta zacusca, morcovul, ceapa si gogosarii se toaca prin masina de tocat carne, apoi se pun la fiert cu uleiul si mirodeniile.

ingrediente

   2 kg fasole fierte
   2
   5 kg morcov fiert
   2
   5 kg ceapa calita
   3 kg gogosari copti -sau cruzi
   1
   5 kg suc de rosii
   2 l de ulei
   sare
   foi de dafin
   piper si
   cimbru.

mod de preparare

Pentru aceasta zacusca, morcovul, ceapa si gogosarii se toaca prin masina de tocat carne, apoi se pun la fiert cu uleiul si mirodeniile. Dupa cateva clocote, adaugam sucul de rosii si fasolea nemacinata, apoi lasam la fiert pana se ridica uleiul deasupra. Fierbinte, punem in borcane si le sterilizam timp de treizeci de minute.


Zacusca gustoasa de fasole (boboloane) se serveste pe paine.

Incearca si Zacusca cu ghebe
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca gustoasa de fasole (Boboloane)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Zacusca

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.