Zacusca

Reteta Zacusca gustoasa de morcov

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Zacusca de morcov se pun in borcane, se sterilizeaza timp de treizeci de minute, apoi se tine in paturi pana a doua zi.

ingrediente

   3 kg gogosari
   2 kg ardei kapia
   2 kg morcov
   1
   5 kg pastarnac
   2
   5 kg ceapa
   1
   5 – 2 l de ulei
   2 l de bulion
   sare dupa gust
   piper
   foi de dafin si
   2 linguri de otet.

mod de preparare

Pentru zacusca gustoasa de morcov, se coc, se curata si se dau prin masina de tocat, apoi se dau prin razatoare si se calesc in ulei, dupa care se toaca prin masina, se amesteca cu celelalte si se fierb pana se ridica uleiul deasupra. Se pun in borcane, se sterilizeaza timp de treizeci de minute, apoi se tin in paturi pana a doua zi.


Incearca si Zacusca de peste
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca gustoasa de morcov" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Zacusca
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.