Stiu ca este perioada in care orice gospodina isi umple camara cu bunatati. Stiu ca fiecare are reteta ei, mostenita sau nu, cu care nu da gres. Nu am pretentia ca detin reteta perfecta. Vreau doar sa v-o impartasesc pe a mea.
Culegi rosiile din gradina, apoi le speli bine si le tai felii.
Dai rosiile prin masina speciala si obtii cca 10 l de suc.
Pui sucul la fiert, intr-o oala suficient de mare, la foc mic.
Lasi sa fiarba cca 90 de minute, amestecand din cand in cand, pana cand dispare spuma.
Adaugi sarea si oregano si il lasi sa mai fiarba inca 15 minute.
Torni bulionul in sticle, le astupi si le lasi la dunst uscat ( intre paturi) pentru 24 de ore.
Etichetezi si asezi in camara pentru la iarna.
Numai bun pentru sosuri, paste si...cocktailuri ( de ce nu?), dar si pentru diverse ciorbe.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura Raffaello1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmoratiVă invit la o prăjitură rapidă și delicioasă. Poate fi pregătită cu orice fruct de sezon.
Desert tarta cu zmeura si mascarponeReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii