Mancarica de galbiori cu smantana

O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure. Pofta buna!

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
medie
Mancarica de galbiori cu smantana

Ingrediente

  • 600 gr galbiori proaspeti
  • 1 ceapa galbena
  • 2 capatani usturoi
  • sare
  • piper
  • 2-3 lg ulei floarea soarelui
  • 400 gr smantana fermentata
  • 100 ml apa
  • optional patrunjel/ marar verde

Mod de preparare

Galbiorii se spala si se curata bine, apoi se toaca marunt, dupa gust.

Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.

Intr-o cratita, se toarna putin ulei, apoi se adauga ceapa si usturoiul, un praf de sare. Cand devin translucide, se adauga galbiorii taiati. Se lasa sa se gateasca 5 minute, apoi se adauga smantana diluata cu putina apa. Se amesteca usor si se lasa la fiert pana scade putin sosul de smantana si mancarica este gata. Se presara marar verde sau patrunjel, dupa gust.

Sa va fie de folos!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

P

Pan Lolen • 25 Octombrie 2022, 12:03 Iubesc ciupercile, sunt de sezon. Se înveselesc imediat orice ar fi, deși piața creditului are probleme [url=https://timpul.md/articol/piata-finlandeza-a-imprumuturilor-la-ce-sa-ne-asteptam-dupa-anul-nou-161447.html]creditului are probleme[/url] .

P

Pan Lolen • 25 Octombrie 2022, 12:04 <a href="https://timpul.md/articol/piata-finlandeza-a-imprumuturilor-la-ce-sa-ne-asteptam-dupa-anul-nou-161447.html">https://timpul.md/articol/piata-finlandeza-a-imprumuturilor-la-ce-sa-ne-asteptam-dupa-anul-nou-161447.html</a>

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Melcisori cu nuca si gem de macese
2
Prajituri

Melcisori cu nuca si gem de macese

Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...

Melcisori cu nuca si gem de macese
Pilaf cu carne de cocos
3
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Chec pufos
5
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Parteneri
Clatite cu sunca si ciuperci
Bucataras.RO

Clatite cu sunca si ciuperci

Clatite, cu dragoste pregatite. Mie &icirc;mi plac clătitele, fie că sunt cu umplutură dulce ori sărată. Nu uitaţi...

Clatite cu sunca si ciuperci
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga