Mancaruri cu legume

Reteta Quiche cu praz si morcov

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 25m 
Dana Seitan postat de
Postat pe: 09-02-2019
Adaugă în cartea de bucate
Este o reteta usoara, dar cu un gust fenomenal de bun, poate fi mancat ca mic dejun alaturi de un suc natural, ca si pranz, un luch sau de ce nu o cina usoara alaturi de o salata.

ingrediente

4 portii

   Ptr o tava cu diametrul de 26
   1 ou
   Aluat: tarta sarata
   250gr faina
   sare
   1-2 lingura de apa rece
Umplutura:
   2 prazi
   3 morcovi medii
   2-3 linguri smantana
   1 ou
   Sare
   Cascaval ras

mod de preparare

Ptr aluat: Punem faina pe masa de lucru, facem o gaura, presaram sarea, adaugam in centru oul crud si cele 2 linguri de apa si omogenizam totul rapid. Nu se insista ptr a nu activa glutenul. O impaturim in folie alimentara si o dam la frigider ptr 30min. Intre timp facem umplutura:
Se taie prazul bucatele sau fidea,il calim cele 3-4 linguri ulei de masline, adaugam morcovul ras, se amesteca bine, punem sarea si apoi stingem focul.
Se scoate aluatul din frigider, il intindem in forma circulara, apoi il transferam pe tava ptr tarta, apasam bine ca sa ia forma, intepam aluatul cu o furculita dinnloc in loc ptr a evita sa se umfle. Se adauga amestecul de legume, il intindem peste toata suprafata tartei. Se bat cele 2-3 linguri de smantana cu oul, se adauga si niste cascaval ras in el,amestecam , apoi turnam cu o lingura peste toata compozitia. La final se presara cascavalul ras si se baga la cuptorul preincalzit la 180grade pentru 25min sau pana cand este totul bine patruns.
*nu se adauga mult cascaval pe deasupra
Incearca si Lipie cu ceapa si masline
Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu praz si morcov" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.