O crema delicata, parfumata usor dulce- picanta!
Se curata cartofii si se taie cubulete mici; morcovii, pastarnacul, radacina de patrunjel, telina se curata si se taie bucati mici, ardeiul curatat si spalat se taie marunt, la fel si ceapa,se acopera cu apa ,se pun la fiert cu un strop de ulei de masline si un praf de sare.
Capatana mica de sfecla se curata de coaja,se taie cateva feliute foarte subtiri ,pentru decor ,restul se taie in cubulete , se aseaza pe hartie de copt in tava si se baga la cuptor pana ce cubuletele de sfecla se inmoaie si feliutele devin crocante.
Cand legumele sunt fierte se pun in cana de blender,se adauga si patrunjelul tocat, sfecla coapta si se blenduiesc pana devin cremoase,se potriveste de sare si piper.Se serveste cu crutoane de paine si feliute crocante de sfecla.
Pofta buna!
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeO ciorba plina de legume, foarte gustoasa pe care o recomand in zilele de toamna.
Ciorba de legume cu perisoarea) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataDe ceva timp am tot primit de la o prietena de familie carne de iepure, cu care se pot pregati foarte multe bunatati. Si cum...
Tocanita de iepure cu ciuperci la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiuneIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii