Aluaturi

Reteta Aluat frantuzesc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Jumatate din cantitatea de faina se amesteca cu untul, iar cealalta jumatate de cantitate, ramasa se amesteca cu oul si putina apa minerala. Foile se

ingrediente

   500 gr faina extrafina
   500 gr unt
   1 ou
   putia apa minerala

mod de preparare




Jumatate din cantitatea de faina se amesteca cu untul, iar cealalta jumatate de cantitate, ramasa se amesteca cu oul si putina apa minerala. Foile se intind separat, apoi se pun una peste alta, se mai intinde foaia putin, se strange in patru si se pune apoi la rece pentru 20 minute. Se repeta aceasta operatiune de vreo 3-4 ori, dupa care se intinde o foaie de jumatate cm grosime, se taie in patrate sau dreptunghiuri, care se umplu cu carne sau branza, dupa dorinta. Se ung foile cu ou si se pun la copt in cuptorul fierbinte, cu focul mai mare pana ce cresc, dupa care se face focul mai mic.
Se serveste dupa ce s-a racit.


Alte retete culinare:





Placinta de dovleac


Papanasi fierti


Chec pufos
Incearca si Placinta cu mere sau branza
Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat frantuzesc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.