Se framanta un aluat din faina, ulei, apa si otet. Se intinde cu sucitorul, o foaie subtire si rotunda si se unge cu margarina. Se fac apoi 8 taietur
Se framanta un aluat din faina, ulei, apa si otet. Se intinde cu sucitorul, o foaie subtire si rotunda si se unge cu margarina. Se fac apoi 8 taieturi radiale, lasand in mijloc un disc de diametrul de jumatate fata de cel al discului initial, netaiat. Se intoarce fiecare portiune peste cercul din mijlocul foii, peste partea opusa. Se lasa apoi coca in repaus 1-2 ore la frigider. Se intinde apoi cu sucitorul o foaie de grasimea de 5-6 mm, se impatura in trei, exact ca la aluatul frantuzesc, dupa care se intinde o foaie subtire, mai mare, de 2 ori decat tava si se sectioneaza in doua. Se aseaza prima foaie pe tava, se pune umplutura dorita si se acopera cu cea de-a doua foaie, marginile lipindu-le cu degetele, prin apasare usoara. Se unge pe deasupra foaia cu ulei sau unt topit si se coace placinta la cuptor.
Poate fi umpluta si cu altceva in afara de branza.Alte retete de dulciuri:
Cozonac moldovenesc Cornulete cu rahat Placinta cu mere
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verde"retete festive de iarna" Recent a fost ziua de naștere a fetiței noastre și astazi am sărbătorit-o. Tortul a...
Desert tort cu ciocolataIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii