Aluaturi

Reteta Coltunasi fierti, cu crema de branza Delaco

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
lacocina postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Coltunasii fierti, cu branza de vaci sunt ideali pentru desertul celor mici, fiind dietetici si foarte usori. Insa sunt convinsa ca si celor mari le vor placea in egala masura.

ingrediente

   300 gr faina
   4 oua
   400 gr crema de branza Delaco
   4 - 5 linguri de zahar
   1 praf zahar vanilat
   1 lingurita de esenta de rom
   putina coaja de lamaie rasa
   ½ lingurita de sare.

mod de preparare

Intr-un bol mare se toarna doua oua si un praf de sare, dupa care se amesteca bine.
Se toarna faina in ploaie si se amesteca cu grija pana cand coca devine consistenta, suficient de tare pentru a se intinde cu usurinta, fara sa se lipeasca. Se taie apoi in forma de patrat (cu laturile de aproximativ 20 cm) sau romb.
Crema de branza se amesteca pana la omogenizare cu zaharul, cele doua oua, praful de zahar vanilat, esenta de rom si cu coaja de lamaie.
Din amestecul format, se adauga cate o lingura in fiecare patrat de aluat, dupa care se indoaie in forma de triunghi si se lipesc bine cu ajutorul degetelor sau a unei furculite.
Coltunasii se pun la fiert in apa cu un praf de sare si se iau atunci cand acestia se ridica la suprafata apei. Se scurg bine si se trec rapid pe sub un jet de apa rece.


Coltunasii fierti, cu crema de branza Delaco se presara cu putin zahar vanilat si se servesc usor calduti.

Incearca si Placinta cu mere si scortisoara
Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi fierti, cu crema de branza Delaco" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.