a) Umplutura: 1. Curatam / radem merele. 2. Stropim cu citeva pic de zeama de lamaie pentru a nu se oxida. 3. Dam martipanul pe razatoare si-l ameste
a) Umplutura:
1. Curatam / radem merele.
2. Stropim cu citeva pic de zeama de lamaie pentru a nu se oxida.
3. Dam martipanul pe razatoare si-l amestecam cu merele.
b) Aluat:
1. Incalzim laptele impreuna cu untul.
2. Adaugam apoi drojdia sa se dizolve.
3. Mixam faina, sarea, zaharul si ouale.
4. Apoi turnam laptele cu toate cele. Punem si un strop de vanilie.
5. Acoperim si lasam la dospit.
c) Pregatire:
1. Rasturnam pe masa, rupem bucati, intindem.
2. Punem umplutura, intindem, rulam si taiem felii.
3. Punem rondelele in hirtii speciale pentru astfel de parajituri (puteti folosi formele pentru briose)
4. Se mai lasa jumatate de ora sa dospeasca.
5. Se ung cu ou si se da la cuptor la 175 gr , cca 30 minute.
Reteta propusa de Shumaila.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsInspirat de Miha si culmea....nu are ciocolata! :)))) Este foarte bun.
Desert prajitura cu visineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii