Se curata merele de coaja si de mijlocul cu seminte. Se stropesc rondelele cu rom. Intr-un vas se pun 4-5 linguri cu lapte (circa 75 ml), untul si g
Se curata merele de coaja si de mijlocul cu seminte. Se stropesc rondelele cu rom.
Intr-un vas se pun 4-5 linguri cu lapte (circa 75 ml), untul si galbenusul; se amesteca, apoi se pune faina, se omogenizeaza si se dilueaza cu restul de lapte, adaugat treptat. Am pus si un pliculet cu zahar vanilat.
Albusul se bate spuma (se mai poate pune inca un albus care a ramas de la alt preparat), se adauga la compozitie, apoi se amesteca prin rasturnare. Se da fiecare felie de mar prin compozitia de mai sus, se ia cu lingura impreuna cu compozitia care adera la ea si se pune la prajit in putin unt.
Pe fiecare felie se completeaza, cu lingura din compozitie, pana se acopera bine. Se rumenesc pe ambele parti, la foc mic, ca sa se moaie si la mijloc (cate 3-4 minute pe fiecare parte).
Se pudreaza cu zahar vanilat sau scortisoara macinata si se servesc calde sau reci.
Reteta a fost propusa de Mudjahista, dupa reteta Silviei Jurcovan, pe forumul culinar.ro
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneEste o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nugaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii