Aluaturi

Reteta Placinta cu branza si struguri

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40h 
gatire reteta 40h 
sufletista postat de
Postat pe: 31-10-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta dobrogeana"
 
O COMBINATIE DELICIOASA

ingrediente

10 portii

   Aluat 500 g faina 2 linguri zahar 150 g untura 1 galbenus 50 ml apa rece 1 praf de sare 1 praf de copt coaja de lamaie Umplutura 300 g branza de vaci 3 oua 100 g zahar zeama de lamaie 1 lingura faina Decor struguri 1 plic tort jelle transparent 200 m

mod de preparare

ALUAT-intr-un bol adaugam faina,zaharul,sarea,praful de copt,coaja de lamaie,amestecam facem o adancitura adaugam untura(rece)galbenusul,apa si incepem sa framantam, un aluat omogen si elastic(daca este nevoie adaugam apa sau faina dupa caz)Invelim coca in folie alimentara si dam la rece 30 min. Intindem coca intr-o foaie subtire si adaugam in tava tapetata cu hartie de copt,din aluatul ce a ramas am impletit niste codite care le-am asezat pe margine si vertical Umplutura,-mixam ouale cu zaharul si adaugam branza de vaci,zeama de lamaie,faina si amestecam bine. Turnam compozitia in tava si dam la cuptorul incalzit cca 40 min pana ce se rumeste frumos pe margine, Lasam sa se raceasca dupa care adaugam struguri si plicul de tort jelle pregatit conform instructiunilor de pe plic, Lasam sa se raceasca gelatina deasupra dupa care o putem servi.
Incearca si Aluat de cozonac
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si struguri" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.