Placinta cu prune galbene (pasnele)

O retata absolut delicioasa.

Portii
8
Timp pregatire
70 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu prune galbene (pasnele)

Ingrediente

  • 1 Macrou
  • 1 cub Drojdie de bere
  • 150 crema de Unt de cocos
  • 1 esenta de Glazura de rom
  • 3 linguri de Zahar brun
  • 600 g faina de grau
  • 300 g iaurt
  • 700 g gem de prune galbene (pasnele)
  • 50 ml ulei
  • 1 varf de cutit de sare

Mod de preparare

Pasnelele sunt prunisoare mici galbene care se coc inca din vara, apoi se culeg, se spala, se scot samburii si se pun la foc fara zahar, se fierb pana scad, amestecandu-se mereu in ele sa nu se prinda. Asa se obtine un gem excelent cu o savoare aparte!


Se pune faina de grau intr-un vas si peste ea adaugam un ou, sarea si crema de unt.


Intr-un castron punem iaurtul, drojdia si zaharul si omogenizam bine, apoi turnam faina, facem un aluat suficient de tare si spre final adaugam uleiul si framantam pana se desprinde aluatul de pe vas.


Lasam aluatul sa se odihneasca cel putin o ora. Rupem apoi bucatele mici de aluat si facem foi subtiri pe care vom intinde gem, le rulam si le asezam intr-o tava rotunda incepand de la mijloc, spre margine.


Cand am terminat de asezat placinta in tava, ungem placinta cu un ou batut spuma si presuram mac peste ea. Dam tava la cuptorul incins si o lasam la copt circa o ora la foc potrivit. Cand s-a copt placinta o scoatem si o ungem cu miere de albine.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni
Bucataras.RO

Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni

Un desert simplu dar de efect.

Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga