Aluaturi

Reteta Placinta frageda de gutui

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
marianuca postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru placinta frageda de gutui se curata gutuile si se dau pe razatoarea mare, apoi se adauga scortisoara, nucile tocate marunt, pesmetul si zahar dupa gust.

ingrediente

   3 guti mari
   5 oua
   5 linguri de ulei
   5 linguri de apa
   un varf de cutit de amoniac
   o cana de zahar
   o linguita de scortisoara
   o lingura de pesmet din biscuiti
   un plic de zahar vanilat
   nuci si o cana de faina

mod de preparare

Pentru placinta frageda de gutui se curata gutuile si se dau pe razatoarea mare, apoi se adauga scortisoara, nucile tocate marunt, pesmetul si zahar dupa gust.
Separat se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu o cana de zahar, iar galbenusurile se amesteca usor cu 5 linguri de apa fiarta. Cele doua compozitii se amesteca, dupa care se adauga amoniacul stins in otet, uleiul si faina. Se amesteca pana se obtine o compozitie ca de chec. Se unge tava cu ulei, se pune jumatate din acesta compozitie, apoi gutuile si in cele din urma restul de compozitie. Se da la cuptor si se coace circa 30 de minute. Cand prajitura e gata se taie frumos si se presara deasupra zahar pudra. Pofta buna!


Placinta frageda de gutui se serveste rece, alaturi de cei dragi!

Incearca si Rulada simpla cu cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta frageda de gutui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.