Bomboane, figurine

Reteta Bounty

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se taie untul cuburi si se pune intr-un vas rezistent la aburi si se adauga si smantana, apoi zaharul si sarea(zaharul poate fi si pudra).
Se pune vas

ingrediente

   250 gr unt
   250 gr nuca de cocos
   100 ml smantana lichida de buna calitate
   150gr zahar(eu am pus doar 100 gr si a iesit perfect)
   un strop de sare
   2 picaturi de esenta migdale

mod de preparare

Se taie untul cuburi si se pune intr-un vas rezistent la aburi si se adauga si smantana, apoi zaharul si sarea(zaharul poate fi si pudra).


Se pune vasul la bain-marie,pana se topesc ingredientele


cand amestecul incepe sa fiarba se mai lasa 5 min, apoi se trage de pe foc si se lasa la racit putin.


Se adauga cocosul si esenta de migdale si se amesteca bine


se pune folie de plastic in forma dorita si se aseaza compozitia ,eu am pus intai jumatate am presarat fulgi migdale putin trase in cuptor si apoi cealalta jumatate. Asta doar optional ,migdalele accentueaza gustul parfumat al cocosului. Si se pune vasul la frigi peste noapte.


A doua zi se rastoarna si se taie cuburi sau in forma dorita.eu am ales sa fac marginile rotunde, pt ca aveau o forma neregulata.


Se pregateste sosul de ciocolata: 300 gr ciocolata de buna calitate(eu am folosit amaruie) si 2 -3 linguri de ulei.


Se pun ingredientele pe bain-marie pana se topeste ciocolata si se lasa la temp. camerei sa se raceasca bine-bine, mestecand din cand in cand.


Abia apoi se trec patratele de cocos prin cioco.,ajutandu-va de 2 furculite scufundati bucatile de cocos in ciocolata.


Ciocolata fiind la temp camerei ,se vor usca imediat. De se intareste cioco prea tare mai puneti innapoi pe aburi.


Apoi puneti-le direct pe hartie de copt si decorati cum va place.
Pofta buna!





Reteta Bounty a fost propusa de nico-vya pe forum culinar.ro





Alte retete cu cocos gasiti aici:


Cuiburi cu cocos,


Banane in aluat de cocos,


Blute cu nuca de cocos
Incearca si Trufe de Ciocolata
Daca ti-a placut reteta noastra "Bounty" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Bomboane, figurine

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.