Pentru prima etapa a a cestei retete se pregatesc 'Limbi de pisica'. 95g zahar se amesteca cu 120 ml frisca lichida pina se topeste zaharul, apoi se
Pentru prima etapa a a cestei retete se pregatesc 'Limbi de pisica'. 95g zahar se amesteca cu 120 ml frisca lichida pina se topeste zaharul, apoi se amesteca cu faina pana se omogenizeaza. Intre timp se bat 3 albusuri cu 25g zahar pana se topeste, iar apoi se amesteca cu compozitia de mai sus.
Se toarna pe hirtie de copt ca niste nasturi cu diametru cam 2 cm si se coace la 200 grade.
Crema ganaj se obtine din frisca si ciocolata amestecate. Amestecul se pune pe foc si se incalzeste pana aproape de fierbere. Dupa aceasta etapa se lasa la racit. Cand s-a racit se mixeaza pana se deschide la culoare si isi mareste volumul. In aceasta etapa se adauga romul. Nastureii se intorc si se toarna crema inalta cam de 4-5 cm (se taie cu cutitul sa se desprinda), dupa care se pune alt nasturel deasupa. Se lasa la frigider sa se raceasca bine.
Se serveste dupa ce s-a racit si intarit ciocolata. Poate fi servit la cafea.
Alte retete recomandate:
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeAstazi am pregatit o reteta super simpla de placinte pufoase la tigaie, cu umplutura delicioasa de telemea, branza de burduf...
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burdufCarne asada este un preparat foarte popular in America Latina. Se foloseste carne de vaca marinata, preparata pe grill. La...
CARNE ASADAIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii