Budinci

Reteta culinara Budinca de gris cu lapte

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
G_34001 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ungi in prealabil o tava cu unt. Se separa albusurile de galbenusuri. Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Se pune la fiert laptele, se adauga grisu

ingrediente

   16 linguri gris
   1 l lapte
   4 linguri zahar
   3 oua
   23 linguri zahar vanilat
   2 linguri rom (sau esenta de rom/coaja de lamaie)
   unt pentru uns tava
Pentru ornat: scortisoara
   zahar pudra
   frisca

mod de preparare




Ungi in prealabil o tava cu unt. Se separa albusurile de galbenusuri. Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Se pune la fiert laptele, se adauga grisul, se amesteca bine; cand a fiert se adauga galbenusul amestecat cu zaharul, romul si zaharul vanilat. Se amesteca pana iese ca o crema nu foarte lichida.


Se incalzeste cuptorul la maximum. Se pune amestecul in tava unsa cu unt si o pui la cuptor la maximum vreo 10 minute (sau pana se incinge bine). Intre timp se bate albusurile spuma si le torni peste budinca. Se presara putina scrotisoara deasupra si se mai lasa la cuptor la maximum inca vreo 5 minute si apoi la foc mediu inca vreo 20 de minute.





Cand se scoate se pulverizeaza niste zahar pudra.
Se serveste cu frisca sau sirop.


Alte retete recomandate:

Incearca si Budinca de mere cu vanilie
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris cu lapte" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Incearca si alte reţete din categoria:

Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite