Budinci

Reteta Budinca de gris cu stafide

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
moni_512 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru a realiza budinca de gris cu stafide aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: gris, stafide, lapte, zahar, unt, oua, vanilie, sare, unt pentru forma. Este o reteta delicioasa.

ingrediente

   5 linguri gris
   2 cesti lapte
   150 g zahar
   2 linguri unt
   3 oua
   50 g sta­fide
   vanilie
   sare
   unt pentru forma.

mod de preparare

Se pune pe foc intr-o cratita laptele cu vanilia si zaharul. Cand in­cepe sa fiarba se pune grisul, putin cate putin (in ploaie), amestecind mereu cu lingura. Se adauga sare si se lasa sa fiarba pana se obtine o mamaliguta moale.




Se ia de pe foc si se adauga untul, se amesteca si se lasa sa se raceasca. Se pun galbenusurile unul cate unul, sta­fidele si albusurile batute spuma. Se amesteca usor si se asaza in forma de budinca unsa cu unt (forma speciala cu capac inchis ermetic). Forma se pune intr-un vas cu apa clocotita si se lasa sa fiarba 40 min.


Se serveste cu sodou de vin sau cu sodou de ciocolata.




Alte retete recomandate:




Budinca "Curcubeu"




Prajitura cu crema de budinca de vanilie




Budinca de gris cu crema caramel

Incearca si Panna cotta cu lapte de migdale si portocale
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris cu stafide" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.