Budinca de gris cu zmeura

Am pus o parte din lapte la fiert iar cealalta am amestecat-o intr-un castron cu zaharul, grisul si galbenusul. Separat am batut albusul +1albus ce-l

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Budinca de gris cu zmeura

Ingrediente

  • 250g zmeure(congelate)
  • 1ou
  • 450ml lapte
  • 5linguri zahar+2 linguri la zmeura
  • 60g gris
  • 1-2 zahar vanilat

Mod de preparare

Am pus o parte din lapte la fiert iar cealalta am amestecat-o intr-un castron cu zaharul, grisul si galbenusul.

Separat am batut albusul +1albus ce-l aveam prin congelator(deci 2) spuma tare.

Cand laptele a inceput sa fiarba am turnat galbenusul.

Am amestecat pe foc pina s-a ingrosat.

Am luat apoi deoparte si am pus in grisul fierbinte albusele spuma tare si am amestecat bine cu telul.

Am pregatit 4 cesti de cafea sau boluri mai mici, ce aveti la indemana, le-am udat cu apa rece si am pus grisul.

Am lasat la rece 1ora.

Intre timp zmeura si zaharul le-am pus intr-un castron sa lase zeama si apoi cu batul de la mixer le-am facut piure.
Pofta buna!

Reteta Budinca de gris cu zmeura a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete de budinca gasiti aici:

Cuburi de budinca,

Budinca de gris,

Budinca de gris cu mere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni
Bucataras.RO

Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni

Un desert simplu dar de efect.

Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga