Flan de queso este o reteta spaniola ce seamana cu crema de zahar ars, doar ca se face cu crema de branza.
Un desert foarte usor de facut si foarte bun. Se poate face in diferite forme individuale sau nu, se poate face in cuptor, pe foc sau in microunda . Se amesteca toate ingredientele pana devine o compozitie omogena. Separat se prepara caramelul din 6-7 linguri de zahar care se pun intr-o craticioara si se acopera cu apa. Se pune pe foc si cand incepe sa isi schimbe culoarea , se ia de pe foc si se toarna in forme cat sa acopere fundul formelor sau a tavii depinde unde se face. Peste caramel se toarna compozitia preparata si se pun intr-o oala (eu am folosit cucta). Se adauga apa in oala cam trei sfert din inaltimea formelor, cu grija sa nu intre in flan.
Se pune pe foc, la foc mic, si cand incepe sa fiarba se lasa 5 minute in cucta sau 8 minute in oala normala cu capac. In microunde cam 3 minute.
Daca pregatiti crema in cuptor, puneti tot asa formele individuale intr-o tava, in care puneti apa cat sa acopere 2/3 din forme. Lasati la cuptor pana sunt ferme si se desprin de margini.
Reteta Flan de queso (flan de branza) a fost propusa de al3xandra_miches pe forum culinar.ro
Serviti flanul de branza oricand va e pofta de ceva tare bun si usor.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de post1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmoratiO reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.
Tarta sarata cu rosii si maslinePizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.
Pizza vegetariana - de postSe oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...
Pasta de masline cu ceapaUn mic dejun delicios!
Oua amestecate cu telemea si frunze de ceapa verdeReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii