Budinci

Reteta Panna cotta cu lapte de migdale si portocale

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 2h 
Anca Roman postat de
Postat pe: 08-02-2016
Adaugă în cartea de bucate
O reteta de panna cotta dietetica dar foarte buna. Am folosit ingrediente pentru doua portii asa ca daca doriti sa incercati reteta si sa faceti pentru mai multe persoane va trebui sa tineti cont sa dublati sau triplati totul. Este un desert care arata tare bine servit din pahare sau turnat pe farfurii.

ingrediente

2 portii

   250 ml suc proaspat de portocale
   250 ml lapte migdale
   50 g fulgi migdale
   10 g gelatina
   2 linguri zahar/indulcitor (optional)

mod de preparare

Eu in reteta nu am folosit zahar si pentru mine a fost bine, dar daca doriti un desert dulce atunci va trebui sa adaugati zahar sau indulcitor sau sa cumparati lapte de migdale indulcit . Am folosit gelatina foi de la Dr Qetker, pachet de 6 foi echivalentul a 10 g.

Am pus sucul de portocale intr-un vas mic care se poat pune pe foc si am pus in el la inmuiat 3 foi de gelatina. La fel am procedat cu laptele de migdale.

Dupa 10 minute am incalzit la foc mic sucul de portocale pana s-a dizolvat cu totul gelatina. Trebuie sa aveti grija ca nu cumva sa fiarba pentru ca gelatina isi pierde proprietatile . In doua pahare turnam sucul de portocale si il dam la rece pana se intareste. Incalzim si laptele de migdale amestecand continu pana la dizolvarea gelatinei si il lasam la temperature camerei pana scoatem din frigider paharele.

Cand sucul de portocale este intarit punem fulgi de migdale si peste turnam laptele de migdale . Punem din nou la frigider si lasam sa se intareasca. Servim rece cu felii de portocala, ciocolata sau frisca.

Incearca si Budinca de gris cu portocale si zmeura
Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu lapte de migdale si portocale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.