Budinci

Reteta Placinta cu peste

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h:10m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pregatesti asa aluatul:
Faci intai aluatul pentru care desfaci drojdia in lapte cald (sau apa), adaugi sarea, zaharul si f

ingrediente

Pentru aluat iti trebuie:
   1 cana lapte sau apa
   500 g faina
   25 g drojdie
   1 lingurita de zahar
   5-6 linguri ulei de floarea soarelui
   sare
   Pentru umplutura iti trebuie: 600 g ton din conserva (de preferat in ulei)
   1 ardei gras rosu
   1 morcov
   1 ceapa
   sucul de la 1/2 de lamaie
   3 linguri ulei de masline
   sare
   piper dupa gust

mod de preparare

Pregatesti asa aluatul:


Faci intai aluatul pentru care desfaci drojdia in lapte cald (sau apa), adaugi sarea, zaharul si faina.


Framanti un aluat elastic si ultimul ingredient cu care termini framantatul este uleiul.


Lasi sa creasca aluatul si faci umplutura.





Pregatesti asa umplutura:





Cureti legumele si tai cubulete, nu foarte mici ceapa, ardeiul si morcovul. Le pui intr-o tigaie (cu capac!) sa se inabuse 10 minute, in uleiul de masline. Scurgi tonul de uleiul din conserva, il desfaci bine, cu o furculita, intr-un castron, adaugi sucul de lamaie, sare, piper si legumele calite si racite.


Din aluatul care a crescut, intinzi 3 foi, nu foarte subtiri pe care le umpli si le rulezi. Înainte de a rula, poti adauga mici cubulete de unt, dar nu e obligatoriu.


Lasi tuburile in tava inca 20 de minute dupa care le dai la cuptor la foc mediu inca 40 de minute



Alte retete recomadate:


Peste marinat


Supa de peste
Incearca si Budinca din zmeura cu afine si seminte de chia
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu peste" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.