Budinci

Reteta Tort de ananas

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:40m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort trei ciocolate - reteta video"
 
Incalzim cuptorul la 160 gr C.
Ungem cu unt peretii unei tavi rotunde,adanci cu diametru de 23 cm si punem hartie de copt pe fund.

Pentru topping, pu

ingrediente

Ingrediente:
   4 oua
   batute
   200 gr zahar
   1 lingurita extract vanilie
   200 gr faina
   2 lingurite praf copt
   125 gr unt nesarat
   topit
   plus extra pentru uns tava
Topping:
   40 gr unt nesarat
   4 linguri golden syrup
   425 gr inele ananas
   din compot
   scurse
   4-6 cirese glasate
   taiate in jumatate

mod de preparare

Incalzim cuptorul la 160 gr C.


Ungem cu unt peretii unei tavi rotunde,adanci cu diametru de 23 cm si punem hartie de copt pe fund.





Pentru topping, punem untul si siropul intr-o cratita cu fundul gros si le tinem la foc mic pana se topesc.Le fierbem usor,pentru 2-3min., amestecand, pana se ingroasa nitelus si arata ca un sirop de caramel.


Turnam siropul obtinut in tava pregatita, il nivelam daca e cazul, aranjam ananasul si ciresele intr-un strat peste sirop.


Punem ouale, zaharul si vanilia intr-un vas mare, rezistent la caldura, aplicam tehnica bain-marie timp in care mixam de zor pentru 10-15min pana se ingroasa si lasa urma cand e ridicat mixerul.


Adaugam faina si praful de copt, cernute, amestecand usor.


Apoi untul topit, pana se incorporeaza bine.


Turnam amestecul cu pricina in tava, peste ananas si-l bagam in cuptorul incins pentru 1 h-1h si un sfert sau pana a crescut frumos, e aurie si ferma la atingere....va dati voi seama...


O lasati apoi in tava 10min dupa care o rasturnati cu grija pe farfurie si o haliti calda sau rece.


Merge ornata cu frisca...eu am lasat-o simpla, simpla si mi-a placut tare...in special partea de sus ca-i insiropata...





Reteta propusa de Dana-Timcu.
Incearca si Budinca din zmeura cu afine si seminte de chia
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ananas" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.