Incalzim cuptorul la 160 gr C. Ungem cu unt peretii unei tavi rotunde,adanci cu diametru de 23 cm si punem hartie de copt pe fund. Pentru topping, pu
Incalzim cuptorul la 160 gr C.
Ungem cu unt peretii unei tavi rotunde,adanci cu diametru de 23 cm si punem hartie de copt pe fund.
Pentru topping, punem untul si siropul intr-o cratita cu fundul gros si le tinem la foc mic pana se topesc.Le fierbem usor,pentru 2-3min., amestecand, pana se ingroasa nitelus si arata ca un sirop de caramel.
Turnam siropul obtinut in tava pregatita, il nivelam daca e cazul, aranjam ananasul si ciresele intr-un strat peste sirop.
Punem ouale, zaharul si vanilia intr-un vas mare, rezistent la caldura, aplicam tehnica bain-marie timp in care mixam de zor pentru 10-15min pana se ingroasa si lasa urma cand e ridicat mixerul.
Adaugam faina si praful de copt, cernute, amestecand usor.
Apoi untul topit, pana se incorporeaza bine.
Turnam amestecul cu pricina in tava, peste ananas si-l bagam in cuptorul incins pentru 1 h-1h si un sfert sau pana a crescut frumos, e aurie si ferma la atingere....va dati voi seama...
O lasati apoi in tava 10min dupa care o rasturnati cu grija pe farfurie si o haliti calda sau rece.
Merge ornata cu frisca...eu am lasat-o simpla, simpla si mi-a placut tare...in special partea de sus ca-i insiropata...
Reteta propusa de Dana-Timcu.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verde
Comentarii