Checuri

Reteta Briose cu ricotta si dulceata de mure

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Briose cu nuca de cocos si ciocolata (Reteta Video)"
 
Briosele cu ricotta si dulceata de mure sunt deosebit de bune, iar preparea lor este foarte rapida. Este recomandata si incepatprilor intr-ale bucata

ingrediente

   500 gr faina 2 oua 200 ml 100 g unt 30 g drojdie 3 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 1 lingura esenta rom coaja de la o lamaie ricotta dulceata de mure migdale zahar pudra

mod de preparare

Briosele cu ricotta si dulceata de mure sunt deosebit de bune, iar preparea lor este foarte rapida. Este recomandata si incepatprilor intr-ale bucatariei. Se cerne faina pentru a o aerisi. Intr-un castronel se amesteca drojdia cu o lingura de zahar, o lingura de faina si putin lapte caldut. Deasupra se presara faina si se lasa la caldura pana isi mareste volumul de 2-3 ori. Se bat ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc. Se adauga esenta de rom si coaja rasa de lamaie. Intr-un castron mare se amesteca faina cu maiaua si cu ouale batute. Se adauga treptat untul topit si laptele caldut. Se framanta pana aluatul devine omogen, bine legat si se dezlipeste usor de pe maini si de pe peretii castronului. Am format 10 bilute mici. Le-am pus in forme de tarte si le-am lasat la crescut. Le-am taiat in forma de cruce cu foarfeca si in mijlocul lor am facut o gropita in care am pus o lingurita de ricotta si o lingurita de mure. Le-am presarat cu migdale macinate. Se lasa la cuptor aproximativ 3o de minute, pana observam ca se rumenesc deasupra.


Cand s-au racit se pudreaza cu zahar. sunt ideale ca si desert sau gustare. Reteta Briose cu ricotta si ata de mure a fost propusa de raducristina pe forum culinar.ro Alte retete de briose gasiti aici: Briose ciocolatoase Briose cu mere si iaurt

Incearca si Chec cu crema de migdale
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ricotta si dulceata de mure" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Checuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.