Checuri

Reteta Chec cu fructe confiate

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
susu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chec cu lamaie (reteta video)"
 
Chec cu fructe confiate este o reteta deosebita de chec pentru care aveti nevoie de rahat, stafide, faina, zahar, fucte confiate, unt, oua

ingrediente

   200 g fructe uscate sau confiate (cirese
   coaja de portocale
   caise
   ananas
   curmale
   papaya
   ghimbir
   merisor
   curmale)
   50 g rahat diverse culori
   50 g stafide brune si aurii
   5 oua mari
   6 linguri de zahar
   6 linguri faina
   150 g unt

mod de preparare

Stfidele se hidrateaza in cognac amestecat cu esenta de rom. Fructele se taie mai marunt si se amesteca cu o lingura de faina. Faina se cerne de doua ori. Untul se freaca treptat cu zaharul pana se face spuma. Adaugam galbenusurile pe rand si amestecam dupa fiecare. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si putina zeama de lamaie. Punem la unt fructele, o parte din faina si o parte de albus. Amestecam usor dupa care incorporam si cealalta parte. Coacem la foc mic pentru 45-60 minute.


Se feliza si se servesc cu o bautura calda.
Alte retete recomandate:

Incearca si Chec brun
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu fructe confiate" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Checuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.