Checuri

Reteta culinara Chec in trei culori

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
DianaOana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chec pufos cu nuca"
 
Pentru partea galbena a checului avem nevoie de:

- 5 galbenusuri

- 3 linguri de faina

- 3 linguri zahar

- 3 linguri de ulei

- 1/2 lingurita de praf d

ingrediente

   5 oua
   6 linguri de zahar
   6 linguri de ulei
   7 linguri de faina
   o lingurita de praf de copt
   o lingurita esenta de vanilie
   o lingura de cacao
   coaja rasa de la o lamaie

mod de preparare

Pentru partea galbena a checului avem nevoie de:


- 5 galbenusuri


- 3 linguri de faina


- 3 linguri zahar


- 3 linguri de ulei


- 1/2 lingurita de praf de copt


- esenta de vanilie


- coaja de portocala sau lamaie


Se amesteca cele 5 galbenusuri cu zaharul. Se adauga esenta de vanilie si coaja de lamaie sau portocala (eu am folosit coaja de portocala) si se amesteca bine.


In final se adauga uleiul si apoi faina cu praful de copt cernute in prealabil. Se amesteca usor evitand astfel formarea cocoloaselor.


Pentru partea alba avem nevoie de:


- 5 albusuri


- 3 linguri de zahar


- 3 linguri de ulei


- 4 linguri de faina


- 1/2 lingurita de praf de copt


Albusurile se bat spuma tare si se adauga zaharul ploaie.


Cand zaharul este perfect incorporat in spuma se adauga uleiul, urmat de faina si praful de copt cernute in prealabil.


In tava tapetata cu hartie de copt se toarna prima compozitie (partea galbena), dupa care se cerne cu sita mica una-doua lingurite de cacao.


Se toarna in tava a doua parte a checului, partea alba si se niveleaza cu un cutit cu lama lata!


Se da la cuptorul preincalzit la 180*C pentru aproximativ o jumatate de ora, sau pana ce checul capata o culoare aurie!

Puteti sa il pudrati cu zahar sau sa il serviti ca atare... este delicios! Alte retete recomandate:

Incearca si Chec cu glazura
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec in trei culori" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Checuri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite