Clatite

VIDEOReteta Clatite

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 20m 
culinar.ro postat de
Postat pe: 08-12-2016
Adaugă în cartea de bucate
Claite subtiri si delicioase

ingrediente

6 portii

   2 oua
   50 gr unt topit
   250 gr faina
   300 ml lapte rece
   150 ml apa minerala
   un praf de sare
   optional, o lingurita extract de vanilie si linguria coaja rasa de la o lamaie
   putin ulei pentru uns tigaia

mod de preparare

1. Amesteca cu un tel ouale cu untul topit, apoi laptele si faina. Omogenizeaza bine sa nu ramana cocoloase.


2. Pune un praf de sare si subtiaza compozitia cu apa minerala, pana obtii un aluat fin si cremos, ca o smantana mai subtire. 


3. Rade putina coaja de lamaie si pune vanilia. Nu este nevoie de zahar in compozitie, mai ales daca alegi umpluturi dulci cu dulceata sau crema de ciocolata.


4. Lasa aluatul de clatite sa se odihneasca 10-15 minute.


5. Intre timp pune pe foc sa se incinga o tigaie pentru clatite. Unge-o cu putin ulei si pune compozitia cu un polonic. Intinde uniform aluatul pe toata suprafata, inclinand tigaia in toate partile. Cand incepe sa faca mici bule la suprafata, intoarce clatita pe partea cealalta.


6. Nu este nevoie sa ungi tigaia de fiecare data, pentru ca untul din compozitie nu va lasa aluatul sa se lipeasca.


7. Au iesit 12 bucati pe care poti sa le umpli cu dulceata, sa le rulezi sau sa le impaturesti in patru.

Incearca si Clătite pufoase reţetă cu ciocolata - Reteta video
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Clatite

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.