Clatite

Reteta Clatite cu sos de portocale

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
andreeachinesefood postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Clatite (reteta video)"
 
>
Clatitele cu sos de portocale sunt delicioase. Pentru a face aceasta reteta de clatite aveti nevoie de ingredientele pentru aluatul de clatite: faina, oua, lapte, zahar, dar si portocale pentru sos.

ingrediente

Pentru clatite:
   100g faina
   1 ou
   100ml lapte
   100ml apa minerala
   1 praf sare
   50 ml ulei
   1 pliculet zahar vanilat
Pentru sosul de portocale:
   1 portocala
   1 jumatate de lamaie
   sucul si coaja de la o portocala
   50 g zahar
   50 g unt
   5 linguri de rom de buna calitate

mod de preparare

Amestecam bine de tot ouale, faina, laptele, apa minerala, zaharul vanilat, sarea si uleiul pana obtinem un aluat de consistenta smantanii. Dam la frigider pentru 1 ora. Intr-o tigaie prajim clatitele si le punem deoparte.
Pentru sos, intr-o tigaie caramelizam zaharul, adaugam untul, apoi sucul si coaja de portocala si zeama de lamaie.
Lasam sa clocoteasca, apoi adaugam romul si adaugam feliile de portocala decojite de pielita cea alba. In sosul format asezam cate 2 clatite, le intoarcem pe o parte si pe cealalta, le mai lasam asa 2-3 minute, dupa care le aseazam pe farfuria de servit.


Clatitele cu sos de portocale se servesc calde cu frisca sau inghetata.

Incearca si Clatite cu mere
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu sos de portocale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Clatite
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.