Clatite

Reteta Pancake Jamie Oliver

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pancakes – Clatite americane (reteta video)"
 
Pancakes este o alternativa delicioasa la reteta clasica de clatite. Se prepara usor si poate fi servita in diverse combinatii.

ingrediente

   3 oua mai mari
   115 gr. faina
   1 lingurita mai cu varf cu praf de copt
   140 ml. lapte
   un praf de sare
   4 lingurite cu varf de zahar

mod de preparare

-galbenusurile se separa de albusuri, si se pun intr-un castron impreuna cu zaharul;




-se mixeaza bine de tot pana se albeste compozitia, apoi se adauga laptele cate putin in timp ce se-amesteca in continuare;




- se alterneaza cu faina amestecata cu praful de copt ;




- separat se mixeaza bine albusurile impreuna cu praful de sare. Se pun peste galbenusuri;




- incepem sa incorporam pale pale albusurile spuma;




- si dam cu lingura usurel de jos in sus pana nu se mai vede nici un cocolos de albus;




- apoi incingem o tigaie de teflon, o ungem cu putin ulei si punem cam un sfert de polonic in centrul tigaiii. Compozitia e mai spumoasa, nu puneti foarte mult pentru ca oricum se-ntinde;




- nu lasam foarte mult in tigaie, e gata cand se bulbuca putin aluatu' si face niste basici care se sparg la suprafata.


Pofta buna! Reteta Pancake Jamie Oliver a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro

Incearca si Pancakes cu zmeura
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancake Jamie Oliver" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Clatite

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite