Cozonac cu miere, stafide si migdale

In galetusa de la MdP adaugam laptele caldut, sarea, miere de albine, vanilia si coaja de lamaie. Dupa adaugam faina, untul topit si drojdia. Aluatul

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
ridicata
Cozonac cu miere, stafide si migdale

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 25 g drojdie
  • 250 ml lapte caldut
  • 5 linguri miere de albine
  • 125 g unt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 pliculete de vanilie
  • Pentru umplutura:
  • 100 g stafide
  • 50 g migdale
  • 1 fiola de rom

Mod de preparare

In galetusa de la MdP adaugam laptele caldut, sarea, miere de albine, vanilia si coaja de lamaie.

Dupa adaugam faina, untul topit si drojdia.

Aluatul dupa ce a fost framantat de masina

Amestecam stafidele cu romul, migdalele le taim in bucatele si le adaugam peste stafide. Acoperim cu ceva si lasam deoparte pana creste aluatul.

Si dupa 30 de minute de crescut, s-a laut curentul angryfire.gif , nu mai puteam de nervi, a trebuit sa scot aluatul. Poza e cam neclara, se intelege de ce

Presaram putina faina pe suprafata de lucru, intindem aluatul si adaugam stafidele+migdalele

Framantam putin pana se amesteca totul bine

Dam aluatul sub forma de sul, il asezam pe o tva si lasam la crescut, la loc cald, timp de 30 de minute.

il dam la cuptor pt 45 de minute, la 180 grade C.

Imediat ce-l scoteti de la cuptor il ungeti cu 50 g unt topit si il presarati cu mult zahar pudra

E super pufost si cu un gust foarte deosebit de la miere
Pofta buna!

Reteta Cozonac cu miere, stafide si migdale a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Alte retete cu gasiti aici:

Cozonac impletit,

Cozonaci Babani,

Cozonac Mariana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
3
Torturi

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Negresa de post cu nuci
4
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Rulouri fragede cu branza
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Parteneri
Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui
Bucataras.RO

Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui

A fost un pranz delicios!

Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga