Se amesteca 300 gr faina cu laptele clocotit, amestecat cu drojdia si o lingura de zahar. Se amesteca bine, apoi se acopera cu un servet si se lasa l
Se amesteca 300 gr faina cu laptele clocotit, amestecat cu drojdia si o lingura de zahar. Se amesteca bine, apoi se acopera cu un servet si se lasa la crescut. Separat, se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca impreuna cu putina sare si se adauga treptat zaharul. Se toarna peste aluatul crescut, mirodeniile, laptele si se framanta bine. Se adauga putin unt caldut, framantand bine cel putin o ora. Se unge cu unt deasupra, se acopera cu un servet gros si se lasa in loc cald, la crescut. Aluatul se intinde apoi in 4 foi de cate 1 cm grosime, care se ung fiecare cu umplutura dorita. Se ruleaza si se asaza in forme de cozonaci unse cu unt. Se mai lasa cateva minute la crescut, acoperiti cu un servest, apoi se un cu ou batut deasupra si se introduc in cuptorul bine incins. Se tin la cuptor aproximativ 1 ora.
Se servesc numai dupa ce s-au racit.
Alte retete de dulciuri:
Turta dulce Cornulete cu rahat Prajitura televizor
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsV-am mai povestit despre nastrusnicul nostru baietel, cum ca ii place sa se bage in toate activitatile pe care le derulam. Ei...
Prajitura cu nuca si fulgi de porumbIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii