Creme

Reteta culinara Crema de vanilie pentru cremsnit si ecler

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Galbenusurile se separa de albusuri, apoi se bat acestea din urma cu 100 gr zahar tos. Separat, se pune la fiert laptele cu vanilia, iar galbenusuril

ingrediente

   56 oua
   160 gr faina
   1 l lapte
   50 gr unt
   300 gr zahar tos
   1 jumatate baton vanilie
   sare

mod de preparare




Galbenusurile se separa de albusuri, apoi se bat acestea din urma cu 100 gr zahar tos. Separat, se pune la fiert laptele cu vanilia, iar galbenusurile se freaca cu restul de zahar. Se adauga faina, apoi se toarna laptele cu vanilia peste galbenusuri si se amesteca repede cu un tel. Se bate continuu pana se crema fierbe, apoi se ia de pe foc, se adauga untul taiat in bucatele mici, albusurile batute si se amesteca bine.

Crema se toarna peste foietaj fierbinte si se intinde egal. Alte retete de dulciuri:





Prajitura cu gem Tort diplomat Prajituri simple

Incearca si Jeleu de iaurt
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de vanilie pentru cremsnit si ecler" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Creme

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite