Se freaca zaharul cu coaja de lamaie pana cand aceasta din urma se albeste. Se fierbe apa intr-un vas in care se pun bucatile de zahar (daca se folos
Se freaca zaharul cu coaja de lamaie pana cand aceasta din urma se albeste. Se fierbe apa intr-un vas in care se pun bucatile de zahar (daca se foloseste zahar tos, se rade coaja unei jumatati de lamaie). Dupa ce s-a dizolvat zaharul si apa clocoteste din nou, se adauga foile de gelatina, inmuiate inainte in 2 linguri de apa rece. Daca siropul este tulbure, se pune in el un albus batut, care coaguleaza impuritatile si se mai da un clocot. Se strecoara, se lasa putin sa se raceasca si se adauga zeama de la cele 4 lamai. Se toarna jeleul intr-un castron ud si se pune in frigider ca sa se inchege.
Inainte de a servi, se introduce scurt castronul in apa fierbinte si se rastoarna produsul pe o farfurie.
Alte retete de dulciuri:
Fursecuri de caise
Tiramisu
Ciocolata de casa
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDupa mesele imbelsugate, o ciorba de cartofi cu sfecla rosie si inacrita cu bors de putina, merge de minune!!
Ciorba ruseascaAcest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosAveam niste gutui si mere, nu foarte multe, incepusera sa dea semne de oboseala, asa ca le-am facut patul sa se odihneasca...
Gem de gutui si mereIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii