Gogosile cu ricotta si sirop de artar sunt o alta varianta delicioasa a gogosilor obisnuite care vor face deliciul meselor de duminica.
Metoda de preparare:
- punem la incins cca 5cm ulei intr-o cratita
- intr-un bol punem ouale, zaharul, ricotta si vanilia si mixam
- adaugam si faina cu praful de sare;
- cu o lingura luam din compozitie si turnam in uleiul incins (nici mare cat un ou, nici mici cat o nuca; ceva intre - ca daca-s prea mari se rumenesc prea tare pe deasupra si sa nu ramana necoapte la mijloc)
- nu vor iesi perfect rotunde si nici nu conteaza
- repetam cu restul compozitie; intoarcem pe ambele parti - se fac in 2-3 minute (se ridica la suprafata imediat) si le scoatem pe un prosop de hartie
- pe o farfurie punem doua linguri de sirop si 2-3-4 gogosele sau cate vreti voi, se presara zahar pudra deasupra si gata
Gogosile cu ricotta si sirop de artar se servesc reci si cu un praf de zahar pudra deasupra.
Reteta de gogosi cu ricotta si sirop de artar a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Rebella.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii