Gogosi

Reteta Gogosi turnate

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Gogosi - reteta video"
 
Intr-un bol se amesteca faina, sarea, zaharul si drojdia, la urma adaugandu-se apa, si nu toata deodata, ci treptat, incorporate toate atat cat sa se

ingrediente

   80gr faina 550
   120 ml apa calduta
   1/2 lingurita zahar
   1/2 lingurita drojdie uscata
   1/2 lingurita ulei obisnuit
   un strop de sare

mod de preparare




Intr-un bol se amesteca faina, sarea, zaharul si drojdia, la urma adaugandu-se apa, si nu toata deodata, ci treptat, incorporate toate atat cat sa se obtina un aluat putin mai gros ca cel de clatite.


Se acopera bolul cu folie sau un stergar si se da la cald pt o ora.


Intre timp punem intr-o craticioara 100 gr zahar si 100 gr apa, la foc mic, sa se topeasca zaharul si sa terminam gogosile de facut.


Cand aproape a trecut o ora, punem generos ulei intr-o tigaie.


Intr-o punga turnati aluatul. Am gaurit coltul nu foarte tare si prin miscari circulare, i-am dat o forma, am scos pe hartie absorbanta, dar nu le-am lasat mai mult de 1 minut, nu au timp sa absoarba ulei.


Si apoi pe rand le-am scufundat in siropul usor caldut, asa pe-o parte si pe alta.


Serviti-le cu incredere si cu placere, alaturi de fructe, simplu, sau de parfumatele dulceturi sau chiar simplu langa o cafea.


Daca nu le vreti dulci, renuntati la zahar in aluat, si radeti branza sarata dupa coacere.




Reteta Gogosi turnate a fost propusa de nico-vya





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro


Alte retete recomandate:

Incearca si Scovergi uriase
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi turnate" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Gogosi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.