Inghetate

Reteta Casata

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h:20m 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se prepara mai intai inghetata de cacao. Se freaca trei oua cu sase linguri de zahar si se adauga romul. Laptele se fierbe cu cacaua pana cand da in c

ingrediente

   Pentru inghetata de cacao: 3 oua
   6 linguri de zahar
   3 lingurite de cacao
   2 cani de lapte
   100 g frisca
   o lingurita de rom
   o lingurita de esenta de vanilie
   Pentru inghetata de capsuni: 200 g capsuni
   3 galbenusuri
   o cana si jumatate de lapte
   o jumatate de cana de zahar
   100 g frisca

mod de preparare

Se prepara mai intai inghetata de cacao. Se freaca trei oua cu sase linguri de zahar si se adauga romul. Laptele se fierbe cu cacaua pana cand da in clocot. Se lasa apoi la racit si se adauga vanilia. Se incorporeaza amestecul de oua in lapte, amestecand foarte bine. Se pune intr-un vas la congelator. Se prepara apoi inghetata de capsuni. Se spala capsunile, li se indeparteaza coditele si se paseaza, obtinandu-se un piure. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul si se pun la bain-marie. Se adauga laptele si se amesteca bine, pana cand se ingroasa. Se lasa crema la racit, apoi se amesteca cu piureul de fructe. Inghetata de capsuni se pune intr-un vas la congelaton


Cand sunt aproape congelate, se scot ambele feluri de inghetata si se amesteca fiecare cu cate 100 g de frisca.


Se pun apoi intr-un singur vas mai mare in straturi suprapuse. Se lasa vasul la congelatori pana in momentul servirii.
Casata se serveste cu frisca si capsuni.





Alte dulciuri retete recomandate





Inghetata de zmeura


Tarta cu fructe


Ciocolata de casa
Incearca si Inghetata din cirese salbatice
Daca ti-a placut reteta noastra "Casata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.