Inghetate

Reteta Inghetata de ciocolata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Inghetata de vanilie (reteta video)"
 
>
Inghetata de ciocolata este preferata mea :). O inghetata de casa de care nu ma pot satura, care e mereu in congelator pe timp de vara.

ingrediente

   350 gr de ciocolata
   eu am folosit cu lapte pentru ca dintr-asta aveam in casa
   70 gr zahar
   30 gr glocoza
   4 galbenusuri
   500 ml lapte

mod de preparare

Am incalzit laptele, am aruncat in el cind era cald ciocolata bucatele si am amestecat bine (cred ca data viitoare maresc cantitatea de ciocolata, o sa pun cel putin 250 de gr daca nu 300)
Intre timp in robot am batut spuma zaharul cu galbenusurile si cind erau gata am adaugat amestecul de lapte.



Am pus pe foc mic si am amestecat pina s-a umflat, apoi am adaugat glucoza. Apoi am pus inghetata in masina si am lasat-o sa-si faca treaba.



Daca nu aveti masina de inghetata trebuie sa amestecati o data la 30 de minute cu o furculita ca sa spargeti cristalele care se formeaza.





Serviti inghetata de ciocolata in cupe, alaturi de fructe, siropuri sau alte tipuri de inghetata.

Incearca si Inghetata de capsune si caju
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Inghetate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.