Inghetate

Reteta Inghetata de vanilie ( video)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
geanina_kissy postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Inghetata cu doar trei ingrediente"
 
Inghetata de vanilie este reteta de baza pentru o inghetata de casa de reusita. Invata sa prepari si tu delicioasa inghetata de casa din reteta video.

ingrediente

   500 ml de lapte
   250 ml smantana dulce
   6 galbenusuri
   150 gr zahar
   2 pastai vanilie
   1 praf de sare

mod de preparare

Se pun laptele si smantana la fiert impreuna cu pastaile de vanilie de la care am scos semintele. Se lasa pe foc pana incep sa fiarba apoi se opreste focul si se lasa sa se racoreasca. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si cu praful de sare pana ce devin cremoase si se deschid la culoare. Se toarna apoi amestecul de lapte si smantana peste galbenusuri amestecand incet. Se pune crema obtinuta pe foc si se fierbe la foc mic, amestecand continuu pana se ingroasa. Se lasa crema pentru inghetata de casa la racit pana ce ajunge la temperatura camerei apoi se pune la congelator pentru cel putin 6 ore. Pentru a fi mai cremoasa , inghetata de casa se amesteca de 2-3 ori la interval de 1 ora in timpul congelarii.

Vezi video :

https://www.youtube.com/watch?v=_aLtxyKL70U




Sursa retetei de inghetata de vanilie este Jamila's Cuisine


Inghetata de vanilie se serveste simpla sau alaturi de fructe proaspete.

Incearca si Parfait de iaurt
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de vanilie (reteta video)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.