Inghetate

Reteta Inghetata de vin rosu

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
Dulceata_de_trandafiri postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Inghetata cu doar trei ingrediente"
 
Inghetata de vin rosu este un desert delicios.Pentru aceasta reteta de inghetata aveti nevoie de vin rosu dulce,zahar brun,oua,lapte, mascarpone si unt

ingrediente

   300 ml vin rosu dulce
   100 ml lapte
   130 gr zahar brun
   1 lingura jumatate de miere
   1 lingura zahar alb fin
   2 galbenusuri de ou
   125 gr unt
   125 gr mascarpone

mod de preparare

Aceasta reteta de inghetata este un experiment de-al mei, pornita de la ideea de pregati un insotitor de nadeje prajiturii-pudding cu sos de cafea. Desi cred ca se mai poate imbunatati, este o inghetata interesanta si merita incercata de dragul de a experimenta ceva mai iesit din comun.

Crema mascarpone se amesteca cu galbenusurile si lingura de zahar alb fin.

Vinul, zaharul brun, mierea, laptele si untul bucatele se pun pe foc si se amesteca, cam 10 minute, pana cand untul s-a topit si totul are un aspect omogen. Se toarna peste amestecul de mascarpone. Se mixeaza totul in blender sau cu mixerul vertical pana se face crema.

In primele 3-4 ore de cand ai pus-o in congelator, e bine sa o mai amesteci de cateva ori cu o lingura. Astfel se vor incorpora bine si eventualele bucatele de mascarpone care nu s-au mixat indeajuns. Se lasa in congelator peste noapte.


Se serveste ca atare sau la o prajitura.
Alte retete recomandate:

Incearca si Faludeh
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de vin rosu" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.