Inghetate

Reteta Inghetata de zmeura cu mascarpone

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Inghetata de kiwi cu miere (reteta video)"
 
Inghetata de zmeura cu mascarpone este un delicios desert de vara. Pentru aceasta reteta de inghetata va trebuie 300 g de zmeura.

ingrediente

   300 g zmeura
   200 g mascarpone (sau orice alta crema fina de branza)
   50 zahar
   200 g smantana (sau iaurt cremos)
   esenta de vanilie.

mod de preparare

Inghetata de zmeura cu mascarpone este un delicios desert de vara. Pentru aceasta reteta de inghetata trebuie sa mixati zmeura cu zaharul ca sa obtineti un piure fin. Daca nu vreti sa aveti samburi atunci strecurati acest piure sau treceti-l printr-un tifon.
Dupa gust puteti pune mai mult sau mai putin zahar decat este indicat. Totodata zaharul il puteti inlocui cu miere sau indulcitor.
Peste piureul de zmeura, se pune smantana, mascarpone, esenta de vanilie si se omogenizeaza. Compozitia se toarna intr-o caserola si se da la congelator.
Dupa 30 minute se amesteca bine cu o furculita sau chiar cu mixerul. Se repeta acest procedeu la fiecare 30 minute timp de 2-3 ore. Procedeul ne garanteaza o inghetata fina, cremoasa, fara ace de gheata.


Inghetata de zmeura cu mascarpone se serveste in cupe decorate cu fructe intregi si frunze proaspete de menta.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.
Pentru servirea inghetatei ar fi utile bolurile Nuova de la Kitchenshop.

Incearca si Inghetata cu fructe
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de zmeura cu mascarpone" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.