Se taie cojile de portocale in 4-6 felii intregi, egale. Se tin 3 zile in apa rece, se schimba de 2-3 ori pe zi, dupa care se scurg de apa si se pun
mod de preparare
Se taie cojile de portocale in 4-6 felii intregi, egale. Se tin 3 zile in apa rece, se schimba de 2-3 ori pe zi, dupa care se scurg de apa si se pun la fiert aproximativ 2 ore, pana se inmoaie. Se scurg, se toarna peste ele apa rece si se lasa sa stea asa 2 ore. Se pun apoi cate 2-3 coji, una peste alta si se storc bine cu ambele maini. Se pun circular intr-un vas, se toarna peste ele un sirop facut din apa si zahar si se lasa sa dea in 2-3 clocote, dupa care se iau de pe foc si se lasa sa stea pana a doua zi. Se scurge apoi siropul, se lasa sa dea in clocot si se adauga 200 gr zahar. Se toarna siropul peste cojile de portocale si se lasa sa fiarba. Se repeta aceasta operatiune de 4 ori. A patra zi se adauga restul de zahar si se lasa sa fiarba 30 de minute, pana ce siropul se leaga.
Se folosesc la ornarea torturilor, prajiturilor.
Alte
retete de dulciuri:
Tort diplomat Placinta cu mere Prajituri simple
Incearca si Fructe glasate
Daca ti-a placut reteta noastra "Coji de portocale confiate" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ornamente torturi
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe