Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Bocconotti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Bocconotti sunt de fapt ca niste biscuiti umpluti cu crema sau gem. Aceasta reteta de prajituri e simpla si rapida

ingrediente

   •100 g unt moale
   •1 ou
   •1 galbenus
   •2 linguri zahar farin
   •esenta de vanilie
   •un praf de sare
   •10 g drojdie
   •1 lingura lapte dulce
   •200-250 g faina
Pentru umplutura:
   •ciocolata sau gem
Pentru decor:
   •zahar farin

mod de preparare

Mixam ouale cu zaharul si untul.Adaugam esenta de vanilie, sarea si drojdia dizolvata in lapte. La sfarsit punem faina cernuta. Framantam bine, pana obtinem un aluat potrivit de moale. Lasam la dospit timp de 20-30 min. Presaram faina pe masa de lucru si intindem aluatul intr-o foaie groasa de 2-3 mm. Decupam forme rotunde. Formam sandwich-uri din doua bucati rotunde de aluat, in mijloc cu cate o bucata de ciocolata sau cu cate o lingurita de gem acrisor. Presam bine marginile sa nu se desfaca in timpul coacerii. Ungem o tava cu unt si o tapetam cu faina. Asezam fursecurile si dam tava la cuptorul, deja incins, pentru 20-25 minute.


Cat sunt calde, le pudram cu zahar. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights
Alte retete recomandate:

Incearca si Fursecuri cu stafide si migdale
Daca ti-a placut reteta noastra "Bocconotti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.