Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Castagnole cu lichior de cafea

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 25m 
ani67 postat de
Postat pe: 31-10-2016
Adaugă în cartea de bucate
Pentru deserturi aromate de toana! Trebuiesc incercate pentru a le descoperi gustul divin!

ingrediente

10 portii

   500 g făină albă
   150 g zahăr Pudra de cacao
   75 g Unt de arahide
   2 ouă
   75 g miez nucă (sau sâmburi migdale)
   50 ml lapte
   50 ml lichior de cafea
   7 g drojdie uscată (un plic)
   1 lămâie
   1 praf sare
   500 ml ulei de nuci pentru prăjit
   100 g zahăr pudră

mod de preparare

Se mărunțește miezul de nucă la blender. Untul moale, la temperatu­ra camerei, se freacă bine cu zahărul pudră și ouăle, până se obține o cremă pufoasă, în care se încorporează miezul de nucă mărunțit, jumătate din cantiatea de făină, drojdia și un praf de sare. Se toarnă laptele și lichiorul și restul de făină. Se frământă aluatul cu mâna, până se obţine un aluat elastic. Se pune uleiul într-o tigaie cu pereții înalți. Cu mâna dată prin făină se modelează din aluat suluri care să aibă diametrul de aproximativ 3 cm din care se taie bucăţi de 1-1,5 cm, care apoi se vor prăji în uleiul încins. După ce s-au rumenit bine, se scot pe şervete absorbante și se trec prin zahăr pudră cât sunt calde. Se pot servi imediat.
Incearca si Biscuiti cu alune
Daca ti-a placut reteta noastra "Castagnole cu lichior de cafea" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Alte retete cu:
fursecuri castane
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.