Cornulet cu nuca

Cu o seara inainte sa va vina ideea sa faceti cornuletzul topiti un pachet de margarina la MO si il lasati acoperit la frigi peste noapte ca sa se sep

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
ridicata
Cornulet cu nuca

Ingrediente

  • 500 grame de faina
  • 2 pachete de margarina
  • 3 linguri de smantana
  • 4 oua
  • 300 grame nuci
  • 300 grame zahar

Mod de preparare

Cu o seara inainte sa va vina ideea sa faceti cornuletzul topiti un pachet de margarina la MO si il lasati acoperit la frigi peste noapte ca sa se separe apa.

Coca se face din faina, galbenusuri, smantana si pachetul de margarina ramas. toate astea se amesteca si nu se framanta decat foarte putin.

Biloiul ala se face sul si se imparte in 6, si se intinde cate o foaie de 3-4 mm.

Margarina scursa se retopeste in MO cu mare grija si cu ea se unge fiecare foaie. acuma: aveti grija ca sa pastrati ordinea : prima foaie unsa va fi prima ce va trece prin urmatoatea incercare.

Foaia unsa se ruleaza si se pune deoparte. la fel si celelalte si deci cum spuneam se vor continua operatiunile cu prima foaie in ordinea de pe tricouri.

Se taie apoi cam de grosimea unui deget.

Intre timp dati cu nuca de toti peretii pana o faceti fina si bateti spuma albusurile cu un praf de sare si apoi cu zaharul ca la o bezea obisnuita.

Combinati bezeaua cu nuca cu grija si va reintoarceti privirile spre bucatelele de aluat rulat pe care le-ati taiat. Le ridicati in picioruse si cu doua degete apasati cu duhu blandetii pana le aplatizati nitelus.

Cu un sucitor intindeti fiecate guguloi aplatizat pana cand se face subtirel dar totusi nu se vede modelul de la fata de masa prin el.

Puneti pe fiecare o lingurila de bezea cu nuca si rasuciti dupa model

Se pun toate in tava cu hartie de copt. cuptorul e musai sa fie incins si cand se introduc spre a fi coapte focul se face mic si ele la sfarsit trebuie sa ramana albe, nu sa se bronzeze.
Pofta buna!

Reteta Cornulet cu nuca a fost propusa de mihamarky pe forum culinar.ro

Alte retete cu nuca gasiti aici:

Prajitura cu portocale si nuca de cocos,

Tort cu nuca si dulceata de cirese amare,

Chec cu cacao si nuca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
2
Torturi

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Rulouri fragede cu branza
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Negresa de post cu nuci
5
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Parteneri
Cum se face sucul de rosii picant
Bucataras.RO

Cum se face sucul de rosii picant

 Cum se face sucul de rosii

Cum se face sucul de rosii picant
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga