Cornulet cu nuca

Cu o seara inainte sa va vina ideea sa faceti cornuletzul topiti un pachet de margarina la MO si il lasati acoperit la frigi peste noapte ca sa se sep

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
ridicata
Cornulet cu nuca

Ingrediente

  • 500 grame de faina
  • 2 pachete de margarina
  • 3 linguri de smantana
  • 4 oua
  • 300 grame nuci
  • 300 grame zahar

Mod de preparare

Cu o seara inainte sa va vina ideea sa faceti cornuletzul topiti un pachet de margarina la MO si il lasati acoperit la frigi peste noapte ca sa se separe apa.

Coca se face din faina, galbenusuri, smantana si pachetul de margarina ramas. toate astea se amesteca si nu se framanta decat foarte putin.

Biloiul ala se face sul si se imparte in 6, si se intinde cate o foaie de 3-4 mm.

Margarina scursa se retopeste in MO cu mare grija si cu ea se unge fiecare foaie. acuma: aveti grija ca sa pastrati ordinea : prima foaie unsa va fi prima ce va trece prin urmatoatea incercare.

Foaia unsa se ruleaza si se pune deoparte. la fel si celelalte si deci cum spuneam se vor continua operatiunile cu prima foaie in ordinea de pe tricouri.

Se taie apoi cam de grosimea unui deget.

Intre timp dati cu nuca de toti peretii pana o faceti fina si bateti spuma albusurile cu un praf de sare si apoi cu zaharul ca la o bezea obisnuita.

Combinati bezeaua cu nuca cu grija si va reintoarceti privirile spre bucatelele de aluat rulat pe care le-ati taiat. Le ridicati in picioruse si cu doua degete apasati cu duhu blandetii pana le aplatizati nitelus.

Cu un sucitor intindeti fiecate guguloi aplatizat pana cand se face subtirel dar totusi nu se vede modelul de la fata de masa prin el.

Puneti pe fiecare o lingurila de bezea cu nuca si rasuciti dupa model

Se pun toate in tava cu hartie de copt. cuptorul e musai sa fie incins si cand se introduc spre a fi coapte focul se face mic si ele la sfarsit trebuie sa ramana albe, nu sa se bronzeze.
Pofta buna!

Reteta Cornulet cu nuca a fost propusa de mihamarky pe forum culinar.ro

Alte retete cu nuca gasiti aici:

Prajitura cu portocale si nuca de cocos,

Tort cu nuca si dulceata de cirese amare,

Chec cu cacao si nuca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascaval
Bucataras.RO

Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascaval

Este un aperitiv tare bun de pus la pachet la scoala, la serviciu, chiar si in excursie la cererea fiului meu!

Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascaval
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga