Cornulete cu mac sunt fragede si aromate, umplute cu mac aromat din abundenta sunt o reteta perfecta pentru Craciun. Pregateste macul cu o zi inainte, ca sa se inmoaie bine, si sa obtii o crema de mac fina pentru cornulete.
Macina macul si toarna peste el o cana cu apa fierbinte. Lasa peste noapte sa se inmoiae, sau daca ai uitat lasa-l macar 2 ore. Fierbe 100ml lapte cu 200g zahar, adauga si macul oparit. Pune la foc mic si amesteca pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit putin adauga esenta de vanilie.
Pregateste aluatul pentru cornulete:
Pune intr-un castron untura si faina si amesteca bine pana la omogenizare. Razuie coaja de lamaie si adaug-o, o, la fel si praful de copt. Adauga apoi apa, varful de sare si esenta dupa gust. Framanta bine si lasa-l deoparte la dospit pentru 40 de minute.
Intinde cate o foaie subtire de aluat, intinde-o pe toata suprafata cu umplutura de mac, apoi taie patrate de 6-7cm pe care le rulezi. Aseaza cornulete cu mac in tava tapetata cu hartie de copt si da la cuptor pentru 20 de minute.
Serveste cornulete cu mac pe un platou, pudrate cu zahar din abundenta. Sunt perfecte pentru Craciun.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDupa mesele imbelsugate, o ciorba de cartofi cu sfecla rosie si inacrita cu bors de putina, merge de minune!!
Ciorba ruseascaAcest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosAveam niste gutui si mere, nu foarte multe, incepusera sa dea semne de oboseala, asa ca le-am facut patul sa se odihneasca...
Gem de gutui si mereIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii