Se face intr-un vas maiaua din drojdie inmuiata intr-o lingura de lapte, o lingurita de zahar si 2 linguri de faina, se amesteca si se lasa la crescu
Se face intr-un vas maiaua din drojdie inmuiata intr-o lingura de lapte, o lingurita de zahar si 2 linguri de faina, se amesteca si se lasa la crescut. Restul de faina se pune intr-un vas, se face o adancitura in mijloc si se pun galbenusurile, restul de lapte caldut, zaharul, coaja de lamaie si maiaua crescuta.
Se framanta bine aluatul. Se inglobeaza in aluat margarina calduta si se framanta pana cand aluatul inghite grasimea, apoi se pune la crescut. Se face umplutura. Se fierbe apa cu zaharul si se pune grisul in ploaie. Se fierbe grisul 10 minute. Se adauga nucilesi coaja de lamaie in grisul rece. Se intinde o foaie de aluat de 5 mm grosime si se taie patrate. Se pune o gramajoara de umplutura pe fiecare parat si se ruleaza in forma de corn. Se ung cornurile cu galbenus. Se pun apoi in tava tapetata si se coc la foc potrivit timp de 45 de minute.
Se pot presara cu zahar pudrat.
Alte retete recomandate:
Cornulete cu nuca Prajitura cu mere si nuci Cozonac cu nuca
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineBudinca dulce cu branza si paste la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este primul meu desert pregatit...
Budinca dulce cu branza si paste la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiuneIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii